Hoe wordt de moestuin geleverd ? Moet ik hem thuis in ... lees meer >>
Onze moestuinbak staat! Ziet er prachtig uit, nu wachten op ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
DE IDEALE HOOIKIST ©
Zeer binnenkort vindt u hier de hooikist. Van prachtig onbehandeld vurenhout, van een uitmuntende kwaliteit, worden hooikisten gemaakt die voldoen aan alle eisen waar een authentieke hooikist aan moet voldoen! Later vindt u hier meer informatie.
Heeft u vragen? Neem dan contact met ons op.
Een hooikist is een houten kist gevuld met hooi, waarin plaats is voor één of meerdere pannen. De kist wordt gebruikt om voedsel gaar te laten worden zonder dat het voortdurende verhitting nodig heeft.
Voedsel wordt in een pan met water op het vuur gezet en aan de kook gebracht. Vervolgens wordt de pan met inhoud in de goed afgesloten hooikist gezet. Door de isolerende werking van het hooi, blijft de temperatuur in de pan hoog, en wordt het voedsel gaar. Gerechten met een lange kookduur op lage temperatuur zoals bijvoorbeeld stoofpotten, rijst en pasta zijn bij uitstek geschikt om klaar te maken met behulp van een hooikist. Wat dacht u bijvoorbeeld van uw verse bouillon van eigen geteelde groenten & kruiden, of een heerlijke pan stoofvlees?
Kampeerders gebruiken het principe van de hooikist door een pan met aan de kook gebracht voedsel in een slaapzak te wikkelen. Zo is het tevens mogelijk om met één brander een maaltijd in verschillende pannen te bereiden.
Een besparing in tijd en energie- of gasverbruik en een natuurlijke toevoeging van voedingswaarde!
Het is natuurlijk volledig aan u om te kijken of een hooikist een methode is die goed past in uw situatie. Wat in ieder geval vaststaat is dat het een goede methode is om op een simpele manier stijlvol aan energiebesparing te doen. Daarnaast behoudt uw voedsel een grotere voedingswaarde! Kijk zelf of de hooikist iets voor u is....